家畜

家畜

牲畜是指为消费、工作或休闲而饲养或饲养的农场动物。 通常,家禽被分离为一组不同的动物。 家禽是所有家禽的统称。 目的是用于食品消费或此类禽类屠体加工/加工供人类消费。

牲畜是驯化的陆生动物,它们被饲养以提供各种商品和服务,例如牵引、肉类、牛奶、鸡蛋、皮革、纤维和羽毛。 期限 系统 包括牲畜商品供应和使用的所有方面,包括牲畜的分布和数量、饲养牲畜的不同生产系统、现在和未来的消费和生产估计、从事生产的人员以及收益和饲养牲畜的影响。 这些网页提供与全球畜牧系统相关的地理信息和资源。

鸡是所有牲畜物种中最普遍的。 在有人居住的任何地方或多或少都可以找到它们。 因为它们的快速周转和高效的饲料转化为蛋白质。 它们提供了对不断增长的需求的第一响应,因为可以非常快速地建立高效的生产单元。 从 1960 年到 2010 年,全球鸡肉库存增加了 5 倍。 因此,平均胴体重增加了一倍多。 这使鸡肉在 12 年间增长了大约 50 倍。 这种增长大部分发生在专门从事肉类或蛋类生产的集约化单位,而不是倾向于饲养兼具家庭消费和本地销售的两用鸟类的后院系统。

反刍动物

反刍家畜物种,如牛、水牛、绵羊和山羊。 与猪和鸡相比,它们通常更直接地依赖于它们生活的环境以获取饲料和饲料资源。 因此,与猪和鸡相比,生产环境更依赖于普遍的环境条件。 背景还取决于资本投资、专业化程度以及它们是否在草地/饲养场饲养,或者它们是否有助于作物-牲畜混合养殖系统。

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